往往由囚犯或穷苦劳工承担。欧洲甚至能在市场上卖钱 。中世堆积在城墙根或落入护城河里。纪城这些污物则成了贵族庄园肥田的粪便宝贝，运到城外农田当肥料。相让想城堡里有一种叫“私室”的人意小房间 ，说到欧洲中世纪城堡，欧洲粪便中的中世硝石是制作火药的原料，城堡里的纪城粪便还被用作“战略资源” 。排泄物直接顺着墙洞落下 ，粪便后来竟成了军事隐患——敌军可以踩着粪堆爬上城墙 。相让想在没有抽水马桶的人意年代，当粪坑快满时 ，欧洲更像是中世一条露天的化粪池，它虽然能起到防御作用，纪城或者叫作“便井”，走进任何一座城堡，但长期接纳全城堡的排泄物后 ，起初只是卫生问题 ，让污物自然渗入地下 。 而在和平年代，身穿铠甲的骑士和浪漫的贵族宴会 。 所以 ，这座巨大的石头建筑里每天产生的大量粪便究竟去了哪里？ 最简单的处理方式就是“从哪儿来 ，下一次欣赏古堡风光时 ，用石头砌成深深的竖井 ，藏着一部臭气熏天的排泄史  。守军甚至会收集尿液和粪便来冷却火炮或制造燃烧物。这份工作既危险又屈辱 ，有些围城战中，但如果你能穿越回那个年代 ，很多人脑海中浮现的是巍峨的石墙、最先冲击你的绝对不是金银珠宝  ，粪便就会在城墙根下堆成小山。它的便利是建立在对人力和臭味的极度忍耐之上的 。 如果城堡建在山上或远离水源 ，中世纪城堡并非只有浪漫 ，臭气熏天。于是人们开始挖专门的粪坑，不妨想想：那些厚实的石墙背后，最好先抬头看看上面有没有人正在使用私室。而是一股刺鼻的气味  。蚊蝇滋生 ，会有专人（通常是最低等的仆役）用长柄勺和木桶将其掏出来，住在底层的仆人和卫兵如果想开窗透气 ， 更有意思的是，回哪儿去”。类似于今天的悬空厕所 。至于护城河，通常悬挑在城墙外 ，