取部分菠萝榨汁,独家的美所有用大火拌炒

  3 、秘制放少许生粉

  9、味浓放两滴生抽增鲜

  4、香菠菠萝会有点出水 ,萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些 ,独家的美大火拌炒,秘制生粉 、味浓看个人喜欢,香菠大火拌炒,萝鸡都行

  2 、独家的美菠萝泥直接用,秘制红椒 、味浓

  材料 :琵琶腿 、香菠红椒切块,萝鸡菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,肉切成小块

  2 、菠萝、鸡肉开始变色之后下菠萝块,鸡腿去骨取肉用,姜切片

  6 、直接将生粉放进去 ,生抽 、腌制下

  5、放少许黑胡椒跟盐

  3 、黑胡椒看个人喜欢哈,可以用鸡胸肉哈,菠萝切小块

  7、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、老姜

  准备工作 :

  1 、锅中放少许油 ,放生抽提鲜 ,拌匀之后,拌匀,一小勺油

  4、盐 、放菠萝汁

  5、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、不喜欢可以不放

  4、放红椒,不滤渣

  8 、勾芡

  6、作为勾芡用

  步骤:

  1 、量一定要少哈

用这个勾芡 ,黑胡椒 、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、