原料 ：肋排350g 、骨蒜撒上葱花 ，蓉辣
5 、酱烧
6 、排骨倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，嗜肉
3 、族绝倒入半汤匙料酒炒匀。错过一汤匙生抽 、骨蒜半汤匙老抽、蓉辣
4 、酱烧加入一汤匙蒜蓉辣酱 、排骨一点点白糖，嗜肉再加水至排骨三分之二处 。葱 、排骨剁成小块 ，生抽一汤匙 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、
2 、
做法 ：
1 、出锅 。边缘稍有焦黄 。开盖转大火收浓汤汁 ，爆香葱姜 ，姜切片 。李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、料酒 。锅中放油烧热 ，放在流动的水下反复冲洗净血水 。葱切段 、大火煮开后 ，