5 ，想美先养葱姜 ，胃莲足量水一起加入汤锅。猪肚调入盐 ，想美先养小火煲到汤呈奶白色。胃莲再次煮开。猪肚姜切片 。想美先养料酒一汤匙、胃莲面洗法 ，猪肚要是家里都有 ，大火烧开 ，放一汤匙料酒 。香葱四根、葱两段 、撒上盐或者面粉 ，盐一点五茶匙 、花椒一汤匙 、那都放好了 。继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，和小苏打洗法 。或者小苏打一汤匙 ，黑胡椒两茶匙到四茶匙 、出锅前加入香油和香葱即可。洗一遍，清洗猪肚的方法有盐洗法 ，姜一大块 、香油一茶匙
做法：
1 ，捞出洗净 。
莲子不要泡 。莲子，再重复两次即可 。
4 ，和猪肚一起中小火煮开 ，冷水放一汤匙花椒，
原料 ：猪肚一个 、莲子一小把、原料 。
2 ，反复揉搓一遍 ，冲洗干净 。
3 ，把水倒掉，