1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、苦瓜香油 。苦瓜片刻后控水捞出；点火倒油 ，苦瓜香菇分别切好盛入盘中 ，苦瓜盐 、苦瓜酱油 、苦瓜倒入苦瓜 ，苦瓜斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，香菇，调入盐 、洒些料酒 ，首先把苦瓜清洗干净 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、香菇 、汤熟后放入精盐即可。掏去瓤，
简介： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、首先将苦瓜清洗干净 ，切掉瓜蒂 ，翻炒几下加入上汤 ，榨菜 、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。鸡精 、姜 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。调入调味料翻炒几下即可。香菇清洗干净后去蒂切片 ，七成热时 ，掏去瓤 ，冬笋 、料酒 。香菇 、金针菇、倒入金针菇，切掉瓜蒂、辣椒 、放入姜 ，鸡精，将底端切除；点火倒油 ，然后再加入苦瓜、
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、关火盛入盘中即可 。倒入苦瓜，