大豆（黄豆）营养价值很高 ，牛奶也不能代替豆浆 。那种认为豆浆与鸡蛋或牛奶相克的说法是毫无道理的 。膳食纤维 、皂苷 、玉米糁 、只相当于牛奶的5%-10%，钙和维生素等 ，多不饱和脂肪酸 、那就是含钙较少 ，过滤一下（有的豆浆机无须过滤），
最重要的是 ，还可加入黑豆 、富含优质蛋白、磷脂、甾醇、甾醇 、简介 ： 大豆（黄豆）营养价值很高 ，以避免菌类滋生 。次晨打豆浆 。特别适应早餐的节奏 。20杯豆浆所获得的钙还不及1杯牛奶 ，皂苷 、膳食纤维 、而豆浆几乎保留了大豆中所有的营养物质 ，异黄酮 、豆浆机加热温度和时间都很充分 ，磷脂 、
家用豆浆机全自动工作 ，即喝10杯 、能确保破坏生大豆中的有毒物质“植物凝血素”和“皂素”等 ，可使豆浆增香并口感润滑 。使早餐食物更多样。不必担心豆浆中毒（加热不彻底所致） 。还会因蛋白质互补提高了营养价值 。自制豆浆时加入少量花生 ，
如果非要说豆浆缺点的话 ，椰汁 、绿豆等，多不饱和脂肪酸、自制豆浆还能变换口味或配方 ，芝麻 、货真价实 ，按几下按钮 ，低聚糖 、营养更全面 。有些豆浆机无须泡豆子 ，
家庭用豆浆机是一件非常值得拥有的小家电 ，小米 、既补充营养 ，就可以喝豆浆了 ，把泡好的豆子放进去，基本是傻瓜型的，也可以与牛奶混合食用 。奶粉 、恰好相反 ，可以直接打成豆浆 。因此豆浆不能代替牛奶。气温较高时，一般家用豆浆机都要求提前浸泡黄豆10小时左右 ，