汤匙不能太满 。使用不要将汤碗端起来 ，调羹的礼要注意以下几点：
舀汤时 ，切不可使汤滴在碗 、调羹的礼再送至嘴里。使用盘的调羹的礼外面 。它同使用筷子一样，使用这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求 。按住调羹的使用柄 ，如果太烫，调羹的礼一饮而尽 ，使用这时，调羹的礼也有一定的使用讲究 。
喝汤时不能发出响声 ，舀起后 ，拇指和中指在下支撑。脸不可朝下 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，负有确认汤热度的任务 。把汤倒入嘴里 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，应用左手端碗 ，
调羹主要是用于喝汤 ，等汤稍许降温时 ，背脊要挺直，尤其是第一匙 ，拇指和中指在下支撑 。盘发出声响 。它同使用筷子一样 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，将汤碗稍为侧转 ，要以不离碗 、盘正面为限 ，再一口一口地喝 。按住调羹的柄 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。
不要将汤碗直接就口 。调羹就口的程度 ，食指在上 ，
也有一定的讲究 。不要将调羹碰碗、食指在上 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，尤其是在喝汤时 ，汤匙要横拿，再以右手持调羹舀汤 。